Le fare breton pour dimanche pour 6 personnes (il n'en restera pas, ou alors doublez les quantités)

Ingrédients : 

• 1/2 l de lait
• 3 oeufs
• 75 g de sucre
• 75 g de farine
• 250 g de pruneaux dénoyautés . Si vous n'avez pas de pruneaux mettez des pommes, si vous n'avez pas de pommes, allez acheter des pruneaux

Recette :

• Mélanger le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange bien mousseux
• Ajouter la farine, puis le lait
• Beurrer votre plat et fariner le (sauf si c'est un plat anti-adhérent)
• Mettre la préparation dans le plat
• Enfourner environ 50 mn à 220°C vérifier la cuisson avec l'aiguille à tricoter !

Les pommes au four ont été cuites en même
 temps mais retirées après 30 mn 

de cuisson