dimanche 20 juillet 2014

Tarte aux abricots

Ma pate en 5 mn chrono ! inratable
5 cuillerées à soupe d'eau,125 g de beurre,100 g de sucre,300g de farine
Faits fondre le beurre et le sucre dans l'eau sur le feu,
puis ajouter hors du feu en une seule fois la farine, mélanger
jusqu'à l'obtention de la boule de pâte, étaler dans le moule. Cuire 20 à 30 mn à 200°C

Sirop eau sucre


Pocher les abricots dans un sirop auquel j'ai ajouté menthe et romarin


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