Interruption pour cause de villégiature hollandaise

Mon rizzoto, asperges, champignons, crevettes

J'ai déjà eu l'occasion de vous donner la recette, seuls les ingrédients changent, mis à part naturellement le riz de Vercelli !

Dos de cabillaud fumé , j'adore

Citron vert, huile d'olive, piment doux, oignons nouveaux avec une pomme de terre nouvelle tiède ...fabuleux !

Potage fanes de radis

Laver les fanes de radis, les faire revenir dans un peu de beurre avec 3 pommes de terre nouvelles moyennes et 2 ou 3 oignons nouveaux suivant la grosseur. Saler poivrer. laisser cuire 20 à 25 mn à petit feu. Mixer. Ajouter une cuillerée à soupe de crème.Macha en raffole !!

La rhubarbe est de retour

le marché reprend des couleurs