Parfait à l'apéritif sur pain grillé ou en acompagnement , poisson grillé par exemple
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| Passer sous le grill à 200°C 20 mn environ jusqu'à cuisson |
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| Passer au blender avec le jus d'1/4 de ciron une gousse d'ail 2 cuillères à soupe huile d'olive sel poivre |
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